martes, 19 de abril de 2011

Todo listo para el Congreso Ganadero de las Américas


Del 25 al 29 de abril, los predios del Centro de Convenciones de la Fexpocruz serán escenario del XI Congreso Holstein de las Américas, que promete un programa completo de charlas y simposios relacionados con el manejo de esta raza bovina y además contempla la visita a diferentes cabañas ganaderas. Este evento, organizado por la Asociación de Criadores de Vacas Lecheras (Asocrale), tendrá un costo de 200 a 250 dólares para extranjeros y 80 a 120 dólares para los nacionales. 

La vaca Holstein es una raza conocida mundialmente por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad a cualquier medio, ventajas que impulsaron encabece la lista de preferencias entre los productores pecuarios de numerosos lugares del mundo, entre ellos Santa Cruz, que durante cinco días será sede del desarrollo ganadero en América. 

Se tocarán temáticas variadas, como la lechería en Santa Cruz desde el punto de vista socioeconómico.


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