Alemania es el primer productor de carne de cerdo en la UE

Cerdos en una granja alemana. | AP

Antonio Salvador | Sevilla

Alemania es con diferencia el primer productor de carne de cerdo en la Europa de los Veintisiete, con una cuota cercana al 25 por ciento. Sólo le supera a nivel mundial China y EEUU. La alerta sanitaria en Alemania tras el hallazgo de dioxinas en piensos utilizados para alimentar a gallinas y cerdos ha provocado el cierre de miles de granjas y la caída del consumo de estos productos.

De acuerdo con el último informe estadístico publicado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el país germano produjo durante 2009 un total de 5.050.000 toneladas de carne porcina procedentes del sacrificio de 54.189.000 cabezas. El récord, no obstante, lo alcanzó en 2008 con una producción de 5.111.000 toneladas tras llevar al matadero a 54.848.000 cerdos.

España, segundo productor en la UE

A la luz de los datos incluidos en el informe elaborado por la Subdirección General de Productos Ganaderos, Alemania fue el origen de 23 de cada 100 toneladas de carne de cerdo producidas en la Unión Europea durante 2009.

Tras el país germano se situó España, segundo productor de la Europa comunitaria con 3.237.000 toneladas y casi 38 millones de cabezas sacrificadas. Le siguió Francia (2,2 millones de toneladas), Dinamarca (1,74 millones), Polonia (1,68 millones) e Italia (1,59 millones).

A nivel mundial, el escalafón lo encabeza China, que produjo 48,5 millones de toneladas de cerdo porcino. Ello supone casi la mitad de la producción total. Tras el gigante asiático se situó Estados Unidos, con una producción en 2009 de casi 10,5 millones de toneladas.

FUENTE: http://www.elmundo.es/

Primer Congreso Dominicano de Agroplasticultura

Se  trata del  Primer Congreso Dominicano de Agroplasticultura y del XII Congreso del Comité Iberoamericano para el Desarrollo y la Aplicación de los Plásticos en la Agricultura.

Los participantes  proceden de España, Argentina, Brasil, Colombia, Cuba, Chile, Guatemala, México, Venezuela, República Dominicana y de otras naciones.

Los detalles fueron ofrecidos por el ministro de Agricultura, Salvador Jiménez, quien dijo que en los eventos habrá 25 expositores de los más actualizados del mundo en la producción agrícola bajo ambiente protegido.

Jiménez dijo que  a los eventos están invitadas empresas e instituciones interesadas en el desarrollo y promoción de técnicas de aplicación de materiales plásticos en actividades agropecuarias y agroalimentarias.

El Comité Científico lo integran el doctor José Ramón Díaz, España;  Antonio Bliska Junior, de Brasil; Ángel Reynaldo Rey, de Cuba; Roberto Bran Shaw, de Guatemala; y Hello Castelón, de Venezuela.

El ministro Jiménez señaló que los objetivos del congreso del CIDAPA son, entre otros,  impulsar la modernización de los sistemas agropecuarios, contribuir al desarrollo sostenible del medio rural, racionalizar el uso de plásticos para disminuir el impacto ambiental, mejorar la conservación de los productos agrícolas, promover la investigación de mercado y las técnicas comerciales en los productos generados en la plasticultura.

FUENTE: http://proceso.com.do/