El ministro de Asuntos Agrarios de la Provincia, Ariel Franetovich, encabezó ayer en Tandil la firma de un convenio marco y una carta acuerdo para el programa de mejoramiento genético, técnico y operativo para establecimientos lecheros del territorio bonaerense.
La rúbrica tuvo lugar a las 11 en el Campus de la Universidad Nacional del Centro, en tanto la Facultad de Ciencias Veterinarias y la Asociación de Criadores de Holando Argentino, los otros dos actores del plan, mostraron sus satisfacción por el alcance de la medida, para la cual el Estado provincial invertirá 1.500.000 pesos en 3 años.
El convenio marco compromete a las partes a "llevar a cabo actividades de interés común en el ámbito de la educación, extensión, investigación y transferencia tecnológica", señala la letra fría.
En el acto estuvieron presentes el subsecretario de Calidad Agroalimentaria de la Provincia, Juan Cruz, el director provincial de Ganadería, Martín Palomeque; el presidente de la Asociación Holando Argentino, Aníbal Fernández; en tanto que por Veterinarias participaron los doctores Eduardo Castro, Pablo Bergonzelli y Daniel Casanova.
La cartera agraria proveerá los recursos económicos para "la realización y mejoramiento de las evaluaciones genéticas para nuevos caracteres de relevancia en el ganado lechero; la realización de actividades de capacitación destinadas a personal técnico y personal rural de los tambos de la Provincia de Buenos Aires; la adquisición de tecnología y equipamiento pertinentes; colaborar con recursos humanos disponibles para la organización y el desarrollo de las actividades de capacitación establecidas y transferir a la Fundación de la Facultad de Ciencias Veterinarias el presupuesto establecido de común acuerdo".
Veterinarias, por su parte, tiene a su cargo disponer de los "técnicos capacitados para la realización de las evaluaciones genéticas en el ganado lechero", realizará "las evaluaciones genéticas correspondientes", "propender a la formación de recursos humanos en lo referente a evaluaciones genéticas"; "colaborar en la difusión de los resultados al medio agropecuario" y "organizar y desarrollar las actividades de capacitación establecidas", así como "permitir la participación de estudiantes pasantes en las actividades a realizar".
Por otro lado, la Asociación Criadores de Holando Argentino proveerá "la información necesaria para la realización de las evaluaciones genéticas en el ganado lechero"; "permitirá la participación de su personal técnico en las actividades establecidas que así lo requieran" y "colaborarán en la difusión de los resultados al medio agropecuario".
DIAGNOSTICO
Los programas de mejoramiento genético en bovinos de leche han logrado un adecuado desarrollo en países como Estados Unidos, Canadá, Australia y del continente europeo, quienes mediante asociaciones de productores o grupos de productores, universidades y entidades gubernamentales, no solo se dedicaron a la gestión de los libros genealógicos, sistemas de control y recopilación de información y evaluaciones genéticas, sino también a establecer programas de prueba de toros con la finalidad de potenciar los recursos y detectar eficientemente animales mejoradores para sus poblaciones de ganado.
En nuestro país, los sistemas de gestión de libros genealógicos, de control y recopilación de información y evaluaciones genéticas están implementados y organizados. Sin embargo, es evidente la necesidad de implementar la recopilación de información de nuevas características para la posterior ejecución de evaluaciones genéticas correspondientes y la organización complementaria de una estructura que garantice la rápida evaluación de reproductores jóvenes.
El Sistema Nacional de Control Lechero Oficial, organizado y fiscalizado por la Asociación Criadores de Holando Argentino, controla 550.000 vacas mensualmente, de este total aproximadamente el 53% corresponden a vacas lecheras de establecimientos de la provincia de Buenos Aires (ACHA, 2010). Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado y que la Asociación Criadores de Holando Argentino, en conjunto con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNCPBA, han analizado y detectado como fortalezas existentes la organización de los libros genealógicos, sistema de control lechero oficial, calificaciones morfológicas, evaluaciones genéticas por producción y morfología y base de datos en línea recientemente implementada, es que en conjunto con el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires (MAA) se propone la ejecución de un “Programa de Mejoramiento genético, técnico y operativo”, que cuente con la estructura y organización correspondiente, para la coordinación de actividades entre los distintos actores involucrados y de esta manera potenciar el mercado provincial, nacional e internacional de la genética de bovinos destinados a la producción de leche.
FUENTE: http://www.lavozdetandil.com.ar/
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