Diez empresas que comercializan las diferentes variedades del género Capsicum (pimientos, páprika, jalapeños, anchos y ajíes locales) en el país formaron Pro Peppers, con el objetivo de lograr el acceso fitosanitario de estos alimentos en su presentación fresca al mercado de Estados Unidos.
El presidente del Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores, Jorge Chepote, refirió que una vez que se logre este objetivo se crearán 10 mil nuevas hectáreas de esos cultivos, debido a la gran demanda que tienen en el mencionado mercado. Actualmente, EE.UU. es el primer importador del mundo de chili y bell peppers frescos. En el 2009 importaron US$747,57 millones.
Chepote refirió que se ha logrado que la autoridad sanitaria de EE.UU. recibiera el expediente del Perú sobre la inocuidad del producto peruano. Se estimó que el proceso demorará al menos un par de años.
El Perú es el primer exportador de especies del género Capsicum en su presentación seca. “En el mundo no hay mucho inventario, así que creemos que esta será una buena campaña. Por lo menos se cultivarán 7.000 o 7.500 hectáreas de estos productos, que luego se secan bajo el sol”, comentó. Anunció la II Convención Internacional de Capsicum, denominada Diversificación: El Éxito de los Capsicum, para el 20 y 21 de julio, en Chiclayo (Lambayeque).
IMPARABLE
La gerenta de exportaciones de ADEX, Beatriz Tubino, comentó que las frutas son la principal locomotora de las próximas cifras de agroexportación del 2011 y también de los próximos años. Mencionó las uvas y paltas.
El ministro de Agricultura, Jorge Villasante, comentó que este año se cerrarían en US$4.500 millones las agroexportaciones, aunque Tubino es un poco más cauta y dice que se superarán los US$4.000 millones. Sea el caso que fuese, Tubino consideró que es una tasa de crecimiento alta y que esto continuará.
Tubino aseguró que una vez que se abra el mercado de EE.UU. a la palta fresca habrá un crecimiento muy importante. Actualmente necesita un tratamiento de frío para que dicho fruto pueda ingresar al país del norte. La expectativa es que se levante dicha restricción antes de fin año.
EN PUNTOS
1. En el 2007 se vendía el kilo de páprika a 70 centavos de dólar y ahora se vende a US$ 2,5 en chacra.
2. Las exportaciones de páprika tendrían un crecimiento de 26% este año, es decir que sumarán US$115 millones.
3. El volumen exportado de páprika superará las 35.000 toneladas, debido al mayor rendimiento que tienen las áreas de cultivo en el país.
El presidente del Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores, Jorge Chepote, refirió que una vez que se logre este objetivo se crearán 10 mil nuevas hectáreas de esos cultivos, debido a la gran demanda que tienen en el mencionado mercado. Actualmente, EE.UU. es el primer importador del mundo de chili y bell peppers frescos. En el 2009 importaron US$747,57 millones.
Chepote refirió que se ha logrado que la autoridad sanitaria de EE.UU. recibiera el expediente del Perú sobre la inocuidad del producto peruano. Se estimó que el proceso demorará al menos un par de años.
El Perú es el primer exportador de especies del género Capsicum en su presentación seca. “En el mundo no hay mucho inventario, así que creemos que esta será una buena campaña. Por lo menos se cultivarán 7.000 o 7.500 hectáreas de estos productos, que luego se secan bajo el sol”, comentó. Anunció la II Convención Internacional de Capsicum, denominada Diversificación: El Éxito de los Capsicum, para el 20 y 21 de julio, en Chiclayo (Lambayeque).
IMPARABLE
La gerenta de exportaciones de ADEX, Beatriz Tubino, comentó que las frutas son la principal locomotora de las próximas cifras de agroexportación del 2011 y también de los próximos años. Mencionó las uvas y paltas.
El ministro de Agricultura, Jorge Villasante, comentó que este año se cerrarían en US$4.500 millones las agroexportaciones, aunque Tubino es un poco más cauta y dice que se superarán los US$4.000 millones. Sea el caso que fuese, Tubino consideró que es una tasa de crecimiento alta y que esto continuará.
Tubino aseguró que una vez que se abra el mercado de EE.UU. a la palta fresca habrá un crecimiento muy importante. Actualmente necesita un tratamiento de frío para que dicho fruto pueda ingresar al país del norte. La expectativa es que se levante dicha restricción antes de fin año.
EN PUNTOS
1. En el 2007 se vendía el kilo de páprika a 70 centavos de dólar y ahora se vende a US$ 2,5 en chacra.
2. Las exportaciones de páprika tendrían un crecimiento de 26% este año, es decir que sumarán US$115 millones.
3. El volumen exportado de páprika superará las 35.000 toneladas, debido al mayor rendimiento que tienen las áreas de cultivo en el país.
FUENTE: http://elcomercio.pe/
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