La producción mundial de duraznos durante la temporada 2011/12 alcanzaría las 18.1 millones de toneladas, un 10% más que lo registrado la campaña anterior. De acuerdo con un informe sobre el "Perfil del mercado del durazno", elaborado por el Ministerio de Agricultura de la Nación, este aumento se debe al incremento de las plantaciones y a mejores rendimientos en China.
Se proyecta que el país asiático coseche unos 10 millones de toneladas de duraznos y nectarines.
China no sólo domina la producción, sino que también el mercado mundial con más del 63% de la oferta total de la fruta, seguido por EE. UU. y la Unión Europea (UE).
En cuanto al consumo global en fresco de la fruta, se prevé que éste se mantenga estable. Habría un mayor consumo en China pero una reducción en la UE.
FUENTE: http://www.rionegro.com.ar/
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