MÉXICO: Todo listo para el II Congreso Nacional de Berries en México

Proberries A.C te invita a participar en el Segundo Congreso Nacional de Berries, el cual tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre del 2010 en La Zona Metropolitana de Zamora, Michoacán, México. Con el objetivo de  intercambiar información que genere mayor productividad y crecimiento a la industria. Contaremos con la presencia de reconocidas personalidades con vasta experiencia en el ramo y reconocidos internacionalmente. Algunos de ellos son:  

Miguel Angel Hidalgo, 

PLANASA, Director Programa de Mejora Vegetal, (España)

Miguel Angel nos hablará de las variedades que tiene por liberar para México y el potencial que estas tienen en nuestro suelo. Él ha vivido de cerca la evolución de la industria de la fresa en Huelva, España. Como genetista tiene décadas trabajando en encontrar las mejores características de una fresa perfecta, él es el creador de la variedad Sabrosa Candonga, la cual se planta en más del 40% de la superficie de la zona de Huelva. Sus materiales genéticos se envían a diferentes países de acuerdo a su climatología y condiciones particulares de cultivo. 

Paul Lyrene, 

Universidad de Florida, Profesor (USA)

Con una amplia investigación en la genética de los arándanos e introducido más de 15 variedades entre ellas Jewel, Emerald, Millennia, Bluecrisp and Sweetcrisp, con más de 100 artículos científicos publicados sobre aspectos del cultivo y mejoramiento genético de arándano; el Doctor Lyrene nos hablará de los métodos para mejoramiento de las variedades y cultivo del arándano y las consideraciones particulares de este cultivo en climas subtropicales para lograr altos rendimientos y máxima calidad. 

José Manuel López Aranda

Centro IFAPA en Churriana Málaga, Director (España)

Después de haber dedicado gran parte de su trabajo profesional a la investigación agrícola López Aranda es un baluarte de experiencia a nivel mundial que ha generado importantes avances en la producción de fresas sin el uso de bromuro de metilo como fumigante de suelo. Su conferencia nos dará una clara idea de cuáles son las alternativas para mantener la productividad del cultivo sin utilizar este gas que en otros países ya se ha prohibido totalmente en el cultivo de la fresa.

Enriqueta Molina Macias

SNICS SAGARPA, Directora (México)

 Enriqueta encabeza el SNICS a nivel nacional. Esta dependencia gubernamental regula y vigila que los derechos de obtentor se respeten en México. Molina Macias conoce la industria de berries y sabe que es importante dar certidumbre a los programas de mejoramiento vegetal para evitar propagación ilegal y de esa manera los productores puedan acceder a materiales con mejor productividad y calidad, que mejoren las utilidades en el campo.

Te invitamos a que visites nuestro sitio web www.congresodeberries.com.mx para mas información del programa y del congreso en general. 

Contacto:

contacto@congresodeberries.com.mx

FUENTE: http://www.congresodeberries.com.mx/

El ozono podría desinfectar los suelos agrícolas

Los investigadores han hecho ensayos en suelo arenoso donde
 se cultiva la fresa. Foto: Dicyt.

El centro tecnológico Itagra de Palencia investiga la efectividad del ozono, un gas con gran capacidad oxidante, en la desinfección de suelos agrícolas. Como detalla Alberto Sanz, coordinador de I+D del centro, el proyecto surge como alternativa al problema de saneamiento de estos suelos, ya que “casi todos los compuestos que se utilizan se están prohibiendo tanto por su peligrosidad para el medio ambiente como para la persona que lo aplica”.

La investigación se asienta en que, al tener un efecto oxidante “bastante intenso”, el ozono “puede acabar con plagas y enfermedades del suelo”. Para comprobar esta premisa el centro está realizando ensayos en suelo arenoso, donde se cultiva la fresa. “La fresa es un cultivo con un problema de contaminación por microorganismos bastante grande, por lo que el objetivo es probar si esta metodología para la desinfección es efectiva y puede sustituir a otros fitosanitarios que son bastante perjudiciales para el medio ambiente y peligrosos para quien lo aplica”, precisa Berta Gil Pérez, una de las investigadoras que trabaja en esta línea.

En cuanto a la metodología, la experta apunta que se están realizando pruebas con diferentes porcentajes de materia orgánica para comprobar si éste factor influye. Además, se experimentará con diferentes dosis de ozono. Respecto a la aplicación del gas, se lleva a cabo de dos formas, por un lado se expande en aire mediante un difusor y por otro se inyecta directamente en el suelo.

En estos momentos, los investigadores están aplicando los diferentes tratamientos y ozonizando el suelo, y pronto tendrán los resultados preliminares de esta primera criba. “Se van a hacer muchas pruebas para ver cuál de los tratamientos que se está aplicando es más efectivo”, apunta Berta Gil, quien detalla que en esta primera criba se analizarán los microorganismos aerobios mesófilas como indicador de los microorganismos que existen en el suelo. Del mismo modo, más adelante se estudiará la presencia de mohos y levaduras o nematodos, y se empleará la técnica de la respirometría (un indicador de la actividad biológica en el suelo), consistente en la medición del consumo de oxígeno por parte de los microorganismos.

Ventajas y dificultades técnicas

Por otro lado, Alberto Sanz explica las ventajas que conlleva el empleo de ozono para desinfectar suelos, como la posibilidad de generarlo “in situ” en el campo con un equipo, “sin necesidad de tener que comprar ningún producto químico”. Otra de las ventajas radica en que es un producto “que no deja residuo”, ya que en el momento en que se aplica “en seguida se convierte en oxígeno” y evita la contaminación de la atmósfera. En cuanto a la toxicidad para la persona que lo emplea, existen unas indicaciones de uso, sencillas en comparación con las de otros productos como el bromuro de metilo.

Del mismo modo, hay una serie de dificultades técnicas que limitan su desarrollo. “Creemos que hace falta mucha concentración de ozono para que sea efectivo en la zona de las raíces, particularmente de la fresa”, asegura el experto, quien además añade que los equipos de ozono que están en el mercado “aún son bastante caros y consumen muchísima electricidad”. Aunque con la tecnología disponible hoy en día la solución no es viable, los investigadores subrayan que, teniendo el conocimiento “si en el futuro sale al mercado un ozonizador económico se puede implantar la solución”.

El trabajo, de carácter experimental, está financiado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León. Los resultados obtenidos hasta el momento han sido positivos y algunas empresas ya se han interesado por ellos.

FUENTE: Dicyt