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lunes, 15 de noviembre de 2010

Encontraron genes pérdidos en la soja silvestre

   

Investigadores han descubierto genes en variedades silvestres de la soja que hacen a estas plantas resistentes a ciertas enfermedades, lo que abre la esperanza para su uso en las especies cultivadas de soja y hacerlas más resistentes.

También pueden haber encontrado los genes que hacen que se encuentran variedades silvestres resistentes a la sequía y suelos salinos, rasgos que la soja cultivada necesita debido a la cantidad de tierra cultivable se está reduciendo en todo el mundo.

   "Estos rasgos les permitan sobrevivir en condiciones óptimas, y son importantes para la utilización de las tierras marginales", dijo Lam Hon-ming, subdirector del Laboratorio Estatal de Agrobiotecnología de la Universidad China de Hong Kong. "Podemos extraer estos genes y utilizarlos en las variedades cultivadas en tierras óptimas y marginales", dijo Lam en una entrevista telefónica.

   Lam y sus colegas en Hong Kong y China han secuenciado los genomas de 17 variedades silvestres y 14 de cultivo de soja, y descubrió muchos genes en las variedades silvestres que están ausentes o son diferentes en las especies cultivadas. Sus hallazgos fueron publicados en Nature Genetics.

La soja se ha cultivado en China desde hace casi 5.000 años y en los Estados Unidos desde 1765, y la selección artificial de rasgos con el tiempo se ha traducido en una pérdida de muchos genes. "Sin embargo, las variedades silvestres han conservado estas características para sobrevivir en condiciones muy duras y que son importantes ahora con los problemas de tierra cultivable de China y la disminución de los recursos hídricos", dijo Lam.

   Con una población que aumentará a 1.440 millones en 2030, China está ansiosa por encontrar formas de aumentar la producción de alimentos. La tarea, sin embargo, se hace difícil debido a la insuficiencia de agua y de tierras cultivables.

   China necesita alimentar al 22 por ciento de la población mundial pero sólo dispone del 7 por ciento de las tierras cultivables del mundo. Sus recursos hídricos son escasos ya que sólo dispone del 25 por ciento de la media mundial per cápita. Y una cuarta parte de su agua está tan contaminada que no es apta incluso para uso industrial.

   "La buena tierra cultivable no va a aumentar. Hay que buscar tierras marginales y el desarrollo de los genes de tolerancia al estrés. Habrá una mayor posibilidad de conseguir estos recursos en la naturaleza", dijo Lam. El estudio hace hincapié en la importancia de preservar el hábitat de los cultivos silvestres, dijo Lam.

jueves, 11 de noviembre de 2010

Nueva cosechadora de granos para pequeñas extensiones

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(GEI/Dypra) - Las instituciones del Estado deben servir a sus habitantes, ayudándolos a solventar las necesidades que el mercado deja insatisfechas. Una iniciativa conjunta entre el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) apunta a ese objetivo, a partir del desarrollo de una cosechadora de granos que viene a ocupar un lugar vacío.

El Ingeniero Enrique Martínez, presidente del INTI, aseguró: “Creemos en una alianza estratégica con el INTA, asumiendo en conjunto la idea de la agroindustria. Nuestra gente estuvo haciendo un trabajo horizontal, pero dijimos que había que hacer una alianza por arriba, un acuerdo para dar visibilidad a una propuesta de trabajo industrial.

Además, Martínez consideró que “hemos polemizado con quienes defienden la agricultura industrial más activamente. Esto tiene una razón institucional profunda: creemos que está en juego un modelo de industrialización, y por añadidura, un modelo de organización rural”.

En la presentación del proyecto, que se desarrolló en la localidad de Reconquista, provincia de Santa Fe se destacó que, en el rubro de las maquinarias agrícolas, lo que se produce en el país está a un nivel de desarrollo y ofrece prestaciones comparables con el de los productos de las empresas líderes en el mundo. Se consideró la tendencia en el conjunto de las máquinas agrícolas en general, y en particular en las cosechadoras, de ser cada vez más grandes y complejas, adecuadas a su empleo en grandes extensiones y a producciones donde se invierten grandes capitales. De esta tendencia resulta que -en el abanico de maquinaria disponible- no existen respuestas adecuadas para las escalas medianas a pequeñas, que quedan relegadas y marginadas del sistema.

La cosechadora de granos desde adentro

El ingeniero agrónomo Orlando Pilatti describió la máquina explicando que se trata de “una cosechadora de granos, es decir, para cereales y oleaginosas en general: trigo, avena, sorgo, maíz, soja, porotos, entre otros”.

Para la cosecha de maíz se coloca una plataforma especial (maicera), que en este caso será para tres surcos espaciados a 52 centímetros. Para la cosecha de cereales y oleaginosas se instala una plataforma de corte con molinete, de tipo convencional de 2,10 metros de ancho de labor. La altura de corte es regulable entre los 5 y 65 centímetros, adaptándose a diferentes tipos y condiciones de cultivos. Al igual que los desarrollos precedentes, la máquina carece de movilidad propia. Va adosada a una unidad motriz (tractor) mediante una barra transversal que se vincula con el enganche de tres puntos. “Eso permite que la cosechadora acompañe permanentemente al tractor; es una solución original que está dando buenos resultados” destacó el ingeniero Pilatti.

De la toma de fuerza del tractor, se obtiene la energía motriz que impulsa a la totalidad de los mecanismos de la máquina. Las transmisiones son mecánicas, económicas, sencillas y de fácil reparación. El cilindro trillador es de tipo axial. En él se adoptaron soluciones tecnológicas de muy reciente generación, como un sistema de trilla, es decir de separación del grano del material de desecho, que se emplea en máquinas de gran envergadura y, según aclaró Pilatti, se diseñó especialmente para esta máquina.

Sistema de limpieza

La cosechadora se completa con un sistema de limpieza de doble zaranda, y soplado de impurezas. Una tolva de almacenamiento de aproximadamente 1000 kilos de capacidad, y los sistemas de elevación del material cosechado y de descarga de la tolva. En la presentación del prototipo en desarrollo se destacó el aporte de los técnicos de INTA-Rafaela y de los colegas del INTI de esa misma localidad. Se mencionó también la existencia de ideas que apuntan a soluciones de diseño diferentes, es decir, modelos alternativos que podrían derivar en nuevos prototipos funcionales.

Agenda en común

Durante de la explicación del desarrollo de la maquinaria, se aprovechó el encuentro entre ambos organismos para tratar una serie de asuntos en los que se debería trabajar en un futuro, logrando una agenda en la que ambas instituciones pueden brindarse ayuda. El Director de la Estación Experimental de INTA-Reconquista, Ingeniero Agrónomo Gabriel Lacelli, opinó que un producto a priorizar es el algodón, ya que existen problemas por resolver en relación a la pérdida de calidad por contaminación con impurezas, que se produce durante la cosecha, en el acopio en el campo y durante la carga en camiones.

Allí se revela una problemática diferente, ya que la compactación del material en la mayoría de los casos se lleva a cabo por cuadrillas de operarios que trabajan parados sobre la carga de los camiones de manera precaria e insegura. En definitiva es necesario encontrar formas prácticas de manejar los grandes volúmenes de algodón cosechado hasta su ingreso a la desmotadora, sin que existan pérdidas de calidad, situaciones de inseguridad y “cuellos de botella”. Entre las ideas que se manejan, están: arrollarlo, emparvarlo y compactarlo, a los fines de optimizar los procesos.

La bioenergía es otro tema en desarrollo, donde el INTA está investigando las características y potencialidades del cultivo del ricino, que tiene un rendimiento en aceite utilizable como combustible superior al de la soja. En igual sentido se están planeando biodigestores, tanto a nivel industrial como a nivel doméstico, para paliar los altos costos de la electricidad y la inexistencia de tendido de gas natural.

Más ventas de maquinarias

La producción récord de soja y maíz permitirá que el 2010 cierre con una recuperación del 30% en las ventas de maquinarias agrícolas en relación con el año pasado.
Los datos fueron aportados por el Proyecto Nacional de Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Granos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.

A esto se suman los buenos precios y los créditos que está aportando el Estado, lo que hace que la industria metalmecánica logre ingresos para este año del orden de los u$s1.350 millones, es decir, un 30% más que el 2009, cuando las ventas fueron de u$s1.090 millones.

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Toma de ganancias para la soja en Chicago


Los contratos de la oleaginosa más negociados fueron los de enero de 2011, que concluyeron a u$s453,05 por tonelada en el mercado de granos de Chicago


Los contratos futuros de la soja cerraron mayormente con números mixtos moderadas este martes en la plaza de Chicago, impulsados por la baja del dólar y las alzas del petróleo y de los mercados bursátiles, dijeron operadores.

La oleaginosa para entregar entre noviembre del 2010 y septiembre del 2011 cerró mayormente con alzas de entre 0,5 y 4 centavos de dólar por bushel.

La posición pactada para enero de 2011, uno de los dos contratos que cerraron con bajas, perdió dos centavos a u$s12,33 por bushel, presionada por tomas de ganancias, o u$s453,05 por tonelada (36,74 bushel).

En Rosario, la mayor terminal agrícola del país, la soja cerró a entre 1.250 y 1.260 pesos (310 y 312 dólares) por tonelada, desde los 1.258 pesos registrados el lunes.

El volumen negociado fue de sólo 5.000 toneladas, mientras que en la sesión previa fue de 20.000 toneladas. A pesar de que los precios rondaron los máximos históricos, el volumen comercializado fue limitado debido a que los productores creen que el valor del grano seguirá registrando subas, dijeron las fuentes del mercado.

En Rosario, la soja para entregar en mayo del 2011, que cotiza en moneda estadounidense, también cerró estable a 300 dólares por tonelada.

En la terminal de Quequén la oleaginosa cerró sin cambios a $1.170 por tonelada, mientras que en el puerto de Bahía Blanca trepó 10 pesos y se negoció a $1.220 por tonelada.

Cede el trigo
El trigo para entregar entre diciembre del 2010 y septiembre del 2011 cerró con pérdidas de entre 5,75 y 8,5 centavos de dólar por bushel, presionado por la noticia de que Egipto no adquirió trigo estadounidense en una licitación.

El contrato para diciembre de 2010 mermó 9,2 centavos, a u$s6,932 por bushel, o u$s254,71 por tonelada (36,74 bushel).

La baja del dólar y de la calificación del estado del trigo de invierno de Estados Unidos, según el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) limitaron las mermas.

El continuo clima seco que afecta al trigo de invierno de Estados Unidos y al oeste triguero de Australia también influyó positivamente sobre los precios.

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