Productores lecheros de El Soberbio fueron capacitados en pasteurización de la leche, para poder vender en las ferias francas y cumplir así con las normas de bromatología. La jornada se desarrolló este martes a cargo del ingeniero Federico Payés Monzón del Ministerio de Salud Pública. Además colaboraron en la tarea técnicos de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de Nación, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de San Vicente y la directora de Agricultura Familiar, Marta Ferreira.
FUENTE: http://www.radiocataratas.com/
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