Los avicultores hondureños anunciaron ayer constantes y fuertes incrementos a los productos avícolas, especialmente la carne de pollo.
La industria avícola reunida en San Pedro Sula aseguró que no se puede mantener estabilidad de precios cuando los costos de producción van hacia el alza.
"La tendencia es alcista", aseguró Adalberto Discua, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih).
De acuerdo con lo explicado por los avicultores, los costos de producción se han visto fuertemente afectados, principalmente por cuatro factores: incrementos en el servicio de energía eléctrica, salario mínimo, combustibles y materias primas internacionales como soya y maíz.
"Con estos costos de producción lo que podemos hacer es mantener precios diferenciados de acuerdo con productos, porque no se puede ofrecer un pollo con menudos o sin menudos al mismo precio que un pollo deshuesado o sin piel, por ejemplo, porque son productos más selectivos", explicó Discua.
FUENTE: http://m.elheraldo.hn/
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