Costa Rica certifica el primer café 'carbono neutral' del mundo‎

Productores y autoridades de Gobierno de Costa Rica presentaron el primer café certificado como carbono neutral en el mundo por la organización Carbon Clear y el British Standards Institution.

El café Dota, producido por la Cooperativa de Caficultores de Dota (Coopedota), en lasmontañas del sur de San José, probó ser neutro en emisiones de carbono tras una serie de modificaciones en su proceso productivo, explicó la ingeniera agrónoma Hortensia Solís.

En total, Coopedota se ha hecho responsable por la emisión de mil 800 toneladas métricas anuales de carbono en la producción de su café verde de exportación, y de 69 toneladas por su café para consumo local, detalló la especialista.


FUENTE:  www.terra.com